こんにちは、海外料理番組と海外インテリアが大好きなheaco です。
久しぶりに、海外料理番組についてです!
今回紹介するのは、アメリカで女優・シンガーソングライターとしても活躍するヘイリー・ダフです。
この方、女優で歌手のヒラリー・ダフのお姉さんです。
ヘイリーは料理人として活躍してるイメージはないんですが、
The Real Girl’s Kitchen (ガールズ・キッチン)という料理番組を持っているんですね!
ヘイリーのレシピ本らしき書籍はこれしか見つけられませんでした・・・。
20代の今どき女子という雰囲気のある番組ですが、だからといって適当ではなく、食材のことや調理の仕方などマジメです。
調味料の分量や手軽さなどから言えば、前回紹介したアメリカの料理人ジャーダ・デ・ラウレンティスに比べると、個人的には参考になると思っています(苦笑)
料理は家庭料理からパーティー料理・ピクニック料理までにわたり、意外と手間をかけずに簡単に作れるレシピが多いです。
お気に入りのカフェやレストランに出向いてレシピを教えてもらい、それを参考にヘイリー流〇〇といった料理も出てきます。
1人で作ることもありますが、アシスタントとして妹のヒラリー・ダフやヘイリーの友人(一般人)も時々出演します。
そして、気になるヘイリーのキッチンや部屋のインテリア!
キッチンはもちろんのこと、さすがセレブ!
家は大きく豪華です!
ヘイリー個人宅なのか、ヘイリーだけが住む家なのかは定かではないですが、プール付きの庭でバーベキューしたりするとこなんて羨ましすぎる!!
家の中は、セレブで豪華というより、Pinterest に出てくるような色使いの雰囲気で、親近感の湧くような素敵なインテリアになっています。
リビングのソファやカーテン、クッションなどは無地か派手ではない柄のものを使用したりと、意外とシンプルにまとめられています。
キッチンもセレブといわせるようなアイテムはなく、ごちゃごちゃモノを置かず、シンプルでキレイに片付いていて、個人的には大好きな雰囲気です。
彼女のキッチンは私が知る海外料理人さんたちの中で1番マネしやすく、実際に使いやすいキッチンだと思います。
番組を見ていて気になるのが、ヘイリーの使うキッチンアイテムです。
さすが今どき女子という感じのアイテムがちょこちょこ出てきます。
1番に目についたのは、ピンクのセラミック包丁。
ちょっと違うけど、イメージはこんな感じ。
彼女の使う包丁はもっと濃いピンクで、刃の部分も持ちて部分と同じピンクです。
そんな包丁で切れるんかいな!?とツッコミたくなりますが、きちんとした包丁です(笑)
他にもこんなセラミック包丁あります。
(余談)
ピーラーなんかもピンクで、今どき女子って感じです。
こんな感じ(イメージ)
キッチンアイテムなどはかわいいを忘れない!
でも、料理はきちんと真面目にやっているヘイリーの料理番組、おすすめです!
ヘイリー・ダフ
番組 書籍おすすめ度 ★ ★ ★
レシピ おすすめ度 ★ ★