いつもブログ訪問ありがとうございます、海外料理番組が大好きな heaco です。
海外料理番組が好きすぎて話が長くなりそうですが、海外料理番組カテゴリー1発目に紹介したいのはこの方!
レイチェル・クー
イギリス出身のフードライター兼料理人で、NHK Eテレで彼女の料理番組が放送されていました。
・レイチェルのパリの小さなキッチン
・レイチェル・クーのキッチンノート おいしい旅レシピ
どちらも月曜日の23:00から放送していたので、グレーテルのかまど から レイチェル を見る流れが最高でした!
はじめてテレビで見た レイチェルのパリの小さなキッチン。
パりの本当に狭いキッチンで上手に素敵な料理を作ります。
キッチングッズは、使用感あり、色もどぎついのに、狭くてモノが多いキッチン全体は統一感があって、なぜかおしゃれでかわいく見えるのが不思議・・・。
生活感が少し出ている感じが逆に良かったりもする。
そんな狭くてかわいいキッチン、ずぼらな私にはマネできないですが、かわいいキッチン作りの参考にしてほしいです。
パリの小さなキッチンの次に放送された番組、レイチェルのキッチンノート おいしい旅レシピ。
レイチェルがいろんな国をめぐって、その国の料理からヒントを得て、レイチェル流にアレンジしたレシピを紹介する番組。
なんと、昨年、東京にも来たんです!あさイチにも出演して、生で料理を披露!育休中で家にいて、あさイチ見てたら出てたから感激!
その日に、書店でレイチェルのサイン会があったそうです!!
都心にいたら行ってたなあ。
こういうとき都心は強い!うらやましい。
キッチンはイギリスの自宅で、前回のパリのキッチンよりは広いけど、カラフルなキッチングッズや使用感は相変わらずでかわいらしいです。
ここで私最大のおすすめポイント!
料理と関係なくなってしまうんですが、この「キッチンノート」のテーマ曲がすごく良いんです!
曲について調べてみましたが、結局のところよくわからず、特に誰の曲というわけではなく、おそらくこの番組専用に作られたのではないかと思います。
ぜひ音源があれば欲しい1曲です。
そして、明日22:50からレイチェルの新シーズン番組が放送されるのです!!
レイチェル・クーのスウェーデンのキッチン
すごく楽しみ!!
すごく楽しみだけど、子どもの寝かしつけでオンエアで見られないので、録画予約しました。
レイチェルのレシピについて、日本では手に入れるのが難しい食材があったり、作り方は基本的には簡単なんですが、オーブン使ったり、いろんなキッチンアイテムを使ったりとちょっと手間なのが時々あるので、お菓子作り以外、オーブン使わない、できれば包丁とフライパンでできるレシピ希望の私にとっては、お料理参考レベルは★(星1つ)という感じです。
お料理好きな方にとっては、簡単でおしゃれな料理が多いので、メニューの幅を広げたり、パーティーにおすすめです。
番組の内容や書籍は、おしゃれでかわいくてキレイなので(私にとってお料理本は写真集みたいなもんです)、DVDや書籍のおすすめ度は★3つです!
DVDセットはまだ購入していないので、いつかは購入して揃えたいです!
増税前に、キッチンノートの書籍を購入しましたが、同時にハードカバーの別のレイチェルの本も購入。
輸入されるため、まだ手元には届いていませんが、届いたらまた紹介したいと思います。
地デジで見られる海外料理番組、レイチェル・クーのスウェーデンキッチンで海外料理番組デビューしてみてください!